自分用オイル

オイルといっても全然カルマンと関係なし!
最近バーニャカウダ用のポットを買いました。
オリーブオイルも欲しいものが見つかったので早速お試しです。
自分用オイル
ソースの作り方色々あるようですが、基本はニンニクをすりつぶして
オリーブオイルとアンチョビを加えるというだけのシンプルなもの。
このソースをスティック状に切ったセロリやらパプリカやらニンジンなどをバリバリ食べるというもの。ポットの下部はチーズフォンデュ用ポットと同じく付属のローソクを下に入れておきますので温かソースでいただける。
にんにく&オリーブオイル好きにはたまりませんわ。

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